De paardenbloem bevat voornamelijk bitterstoffen en melksap. Deze inhoudsstoffen stimuleren de spijsvertering, in het bijzonder de leverfunctie, en zorgen voor de aanmaak van gal en werken urine-afdrijvend. Elke dag worden onze lichamen blootgesteld aan verschillende gifstoffen. Deze kunnen afkomstig zijn uit ons eigen lichaam (slechte voeding)